Можно ли есть лук

И это — абсолютная истина. Ещё в древние времена эскулапы целительствовали простым репчатым луком многочисленные болезни. Польза обусловлена содержанием в ценном овоще многочисленных полезных веществ и микроэлементов, которые благотворно влияют на здоровье человека, а по содержанию витамина С, ему нет равных! Лук является уникальным природным антибиотиком, который отлично справляется с лечением простудных заболеваний.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Репчатый лук - за и против

Конечно, полезных свойств у лука гораздо больше семи. Как и сортов лука. Но мы, с помощью нашего постоянного эксперта, врача-диетолога Людмилы Денисенко , расскажем о самых полезных:. В пищу употребляют целых видов лука. В луковом семействе существует несколько сортов, которые отличаются не только по внешнему виду, но и по вкусовым качествам:. Сладкий репчатый лук несколько крупнее обычного и имеет более тонкую шелуху, такой лук собирают по весне и это сезонный продукт.

Лук-шалот самый пикантный из всех сортов лука, но после термической обработки становиться очень нежным на вкус и даже слегка сладковатым. Лук-порей в отличие от своих собратьев не имеет луковицы и представляет собой толстый разросшийся стебель белого цвета с зелеными плоскими листьями.

Порей обладает приятным пикантным вкусом. Чтобы получать достаточное количество полезных веществ, оздоравливающих организм, необходимо использовать разные сорта лука, потому что каждый ценен по-своему.

Сок репчатого лука - это природный антибиотик , который оберегает от простуд. Фитонциды поборют вирусы ангины и укрепят верхние дыхательные пути. Они убивают большое количество микробов, в том числе стрептококки, дизентерийную, дифтерийную и туберкулезную палочки. Для лечения и профилактики простуды и гриппа хорошо нюхать нарезанные дольки репчатого лука несколько раз в день. При авитаминозе лук очень полезен, он способен удовлетворить потребность человеческого организма в витамине С, к тому же этот витамин способствует повышению иммунитета.

Свежий сок репчатого лука способствует выработке спермы , повышает половую потенцию. А в Средние века и эпоху Возрождения лук как сильный афродизиак был под запретом в монастырях: негоже монахам и монахиням испытывать плотские желания!

Кверцитин, содержащийся в луке, противостоит раковым заболеваниям и применяется в онкологии. Если у вас болит голова, попробуйте понюхать кусочек сырого лука вместо того, чтобы глотать таблетки, многим помогает.

Зеленые листья лука богаты каротином, который заботится о благополучии нашей кожи. Лук используется в народной медицине и в косметических целях — для очищения лица от пятен. Для избавления от веснушек хорошо ежедневно протирать лицо свежей луковицей, разрезанной пополам.

У лука-порея отсутствует резкий запах и вкус, что, однако, совсем не влияет на его целебные свойства. Лук богат кальцием, фосфором, железом, натрием и магнием, это делает лук-порей очень питательным и полезным продуктом. А узнать его можно по утолщенной белой ножке и широким плоским листьям, которые и используют в пищу. Этот лук обладает способностью очищать кровь , поэтому полезно применять его для профилактики атеросклероза: смесь лукового сока и меда в пропорции по одной столовой ложке 3 раза в день за час до еды в течение месяца.

Лук-шалот состоит из нескольких мелких луковиц, соединенных в одну. Шалот сочнее, мягче и ароматнее лука репчатого. Для него характерен своеобразный специфический, душистый аромат.

Лук-шалот используется в медицине как противовоспалительное средство. Ученые обнаружили в шалоте большое содержание флавонолов, которые препятствуют возникновению рака , его полезно употреблять в пищу для профилактики этого тяжелого заболевания.

Лук-батун имеет своеобразные дудчатые листья. Настоящей луковицы он не образует, поэтому в пищу употребляют только листья. Лук-батун обладает всеми свойствами репчатого лука.

А витамина С в нем даже больше, чем в луке репчатом. Батун славится хорошими дезинфицирующими свойствами. Ученые утверждают, что, съедая в день грамм лука примерно одна большая луковица или пучок батуна , мы получаем половину суточной нормы витаминов А и С и пятую часть от нормы калия и кальция, которые улучшают работу сердца и являются строительным материалом для костной системы организма. Но даже, если вы часто сидите на диетах, не стоит торопиться вычеркивать этот овощ из своего рациона.

Лук — это еще и отличный сжигатель жиров. Есть даже специальная луковая диета, во время которой рекомендуется каждый день есть луковый суп. Для этого в место укуса необходимо сразу втереть луковый сок. При воспалении ушей лук также можно использовать для снятия боли: 3 раза в день на полчаса накладывать на ухо компресс из подогретого на пару мелко нарезанного лука, завернутого в марлю.

Такие компрессы применяют и при нарывах, воспалениях, долго заживающих ранах. Свежий луковый сок — прекрасное средство против ревматических болей, отеков, выпадения волос, лишая, перхоти. Для этого надо натереть им проблемное место. Об этом нелишне знать в первую очередь лётчикам и стюардессам.

Конечно, трудно себе представить элегантную, улыбающуюся стюардессу, распространяющую вокруг себя запах лука.

Но, когда полёт завершён и есть время для отдыха, почему бы не воспользоваться столь простым и эффективным средством? Есть и противопоказания: не стоит увлекаться поеданием лука людям, страдающим панкреатитом, язвенной болезнью желудка и кишечника, повышенной возбудимостью нервной системы.

Людям с заболеваниями почек и печени, сердца, следует употреблять лук в пищу с осторожностью, чтобы не вызвать обострения заболевания. В Древнем Египте лук был символом энергии и бессмертия, поэтому его ели в большом количестве.

Сваренный в подсоленной воде, он составлял основу питания беднейших слоев населения Средней и Малой Азии, Средиземноморских стран, как и для строителей египетских пирамид, живших за три тысячи лет до новой эры.

Рабов, возводивших пирамиду Хеопса, ежедневно кормили луком, чтобы те сохраняли выносливость, здоровье, силу, а значит, и работоспособность. Римские легионеры употребляли много лука, считая, что он делает воина бесстрашным.

Гладиаторы массировали мышцы с помощью лукового масла, чтобы мышцы стали упругими. В Киевской и Московской Руси лук выращивали повсеместно. Наряду с хлебом и квасом он был основной пищей крестьян и ремесленников. Возьмите с собой на дачу целую библиотеку советов!

Узнать о приложении для планшета подробнее. Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:. Мобильные приложения: iPad iPhone Android. Электронные книги. Закрыть меню Тут все рубрики сайта. Комсомольская правда. Изменить размер текста: A A. В луковом семействе существует несколько сортов, которые отличаются не только по внешнему виду, но и по вкусовым качествам: Белый репчатый лук имеет белую шелуху, на вкус мягкий, слегка сладковатый.

Красный репчатый лук более пряный на вкус и не такой острый как обычный. Подпишитесь на новости:. Нашли ошибку в тексте? Понравился материал? Читайте также. Перелом лодыжки: симптомы и лечение. Вопросы по адресу: медицинский психолог ответила, как вылечить самую тяжелую женщину России. Чего на самом деле боятся люди в эпоху коронавируса. Не болезни! Геннадий Онищенко: Перед карантином снизили цены на спиртное.

Алкогольную мафию - к ответу! Первый зампред Комитета Госдумы по образованию и науке ответил на вопросы нашего обозревателя Александра Гамова. Задержка месячных на 2 дня при отрицательном тесте. Задержку месячных на 2 дня легко не заметить. Но если вы давно мечтаете о ребенке, упустить это не получится. Расскажем, что стоит делать при задержке в 2 дня и отрицательном тесте. Аллергия на карантине: спасут ли маски и самоизоляция? Береза уже вовсю цветет, другие деревья и травы тоже распускаются.

Обычно в это время родители детей-аллергиков массово улетают из России — пересидеть сезон цветения в других странах. Но в этом году все иначе. Коронавирус у Михаила Мишустина: что известно о состоянии здоровья премьер-министра России. У премьер-министра России Михаила Мищустина диагностировали коронавирус, он доставлен в больницу. Как не подцепить клещевой энцефалит во время пандемии коронавируса: пять советов. В каких регионах уже проснулись клещи и как избежать встречи с опасным кровопийцей.

Все о радикулите: симптомы, лечение и профилактика. Российским детям снова будут делать прививки: Минздрав разрешил возобновить плановую вакцинацию. Правильное питание весной на карантине: 5 способов стать здоровее и стройнее. Даже сидя дома можно соблюдать баланс в питании. Тем более, что готовить мы стали сами и можем следить за тем, что едим.

Как наладить правильное питание, чтобы снизить риск весеннего гиповитаминоза. Три домашних теста для легких, чтобы понять, опасен ли вам коронавирус. Известная телеведущая и врач Елена Малышева делится советами, как проверить здоровье дыхательной системы. Российские хирурги провели уникальную операцию нерожденной малышке в утробе матери.

Вред и польза лука

Лук повсеместно присутствует в жизни людей. Его применяют в различных сферах жизнедеятельности: начиная от кулинарии и до косметологии. В любой отрасли овощ проявляет свои полезные качества. Но при неправильном применении полезное вещество может легко трансформироваться во вредоносное средство, поэтому рекомендуется при любом использовании лука первоначально ознакомиться с противопоказаниями, а лишь затем его употреблять. Далее подробнее рассмотрим полезные и вредные свойства сырого лука.

7 самых полезных свойств лука

Репчатый лук заслуженно называют королём кухни: действительно, он применяется практически во всех блюдах. Кроме вкуса, которым овощ обогащает другие продукты, он обладает рядом полезных для организма свойств. Луковица содержит большое количество минералов, витаминов, а кроме них, и других полезных веществ. Эти элементы придают овощу целебные свойства:. При регулярном употреблении в умеренных количествах продукт насыщает организм витаминами и минералами, которые участвуют в работе всех систем: в кроветворении и обменных процессах; в строительстве клеток мышечной, соединительной и костной ткани; в работе головного мозга; поддерживают ЦНС; улучшают и питают сердечно-сосудистую систему; нормализуют гормональный фон; улучшают работу мочевыделительных органов; поддерживают репродуктивную систему. Для женщин Лук является природным успокаивающим средством, нормализующим сон и нивелирующим стрессы.

Чем полезен лук — полезные свойства репчатого, для здоровья человека

Username or email. Помнить меня пока я не выйду. Каждый из нас старается правильно питаться. Для этого мы употребляем в пищу разные свежие фрукты и овощи. При этом многие из нас не знают, что ряд продуктов приносят не только пользу, а и могут навредить. Так сложилось, что в списке таких продуктов находится лук. Нет-нет пользы от него на порядок больше, чем вреда. Но употреблять в пищу лук категорически противопоказано при наличии определенных заболеваний. Что касается пользы лука, то в нем содержится множество витаминов, железо, сера, флавоноиды, магний, фтор и кальций. Данные вещества делают репчатый лук биологически активным.

Конечно, полезных свойств у лука гораздо больше семи. Как и сортов лука.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как надо есть odincovo-dveri.ru

Сырой лук - польза и вред для организма человека

Due to the current epidemiological situations, we ask you not to come to the clinic unnecessarily. If there are signs of SARS or influenza, call a doctor at home via the Internet in the lower right corner of the page or by the telephone number of the registry at the top of the site. In order to inform citizens and also for those who returned from territories where nCoV is registered, a round-the-clock hotline is organized at numbers and , as well as website StopCoronavirus. Psychological assistance for those who experience anxiety and stress due to the situation with coronavirus is provided around the clock and free of charge by calling Click here for more information [RU]. Лук не только отличное средство от инфекционных заболеваний: этот овощ способен благотворно воздействовать на клетки головного мозга, очищая и омолаживая их, доказали ученые из Японии и Франции.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Почему не рекомендуется есть лук? Торсунов О.Г. 2012

Комментариев: 1

  1. linda:

    agera70, И в чем насилие? У вас какое-то пещерное представление. Наука движется вперед, и хорошо, что людям она дает шанс познать радость иметь ребенка. А то, что от любимого нужно рожать, это точно.